উৎসবের মরশুমে বাংলার নতুন উৎসব কোকাকোলার ‘কলকাতা ইজ কুকিং’

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: উৎসবের মরশুমে বাংলার নতুন উৎসব কোকাকোলার ‘কলকাতা ইজ কুকিং’। গত বছর থেকেই শুরু হয়েছিল, আর এবার দ্বিতীয় বছরেও কলকাতা মাতিয়ে দিয়ে গেল কোক কে আই সি।

গান আর খাবার নিয়ে কোক হাজির ছিল দীপাবলি শেষ হতেই। এবার ডেস্টিনেশন হল অ্যাকোয়াটিকা। উৎসবের মরশুম যেন কোনওভাবে শেষ হতে দেওয়া যাবে না! পুজোর সময় হ্যাংলা হেঁশেলের সঙ্গে পুজোর সেরা ভোগের প্রতিযোগিতায় শামিল ছিল কোকাকোলাও। কলকাতার ১০০টি আবাসন শামিল হয়েছিল এই প্রতিযোগিতায়। আবাসনের মধ্যে সেরা মুচমুচে ভোগ যারা তৈরি করেছিল, তাদের জন্য ছিল কোকের বিশেষ পুরস্কারও।

তবে সেলিব্রেশনে সেখানেই শেষ নয়। দিওয়ালি শেষ হতেই কলকাতাকে কোকের উপহার কোকাকোলা কলকাতা ইজ কুকিং। বাংলার সেরা ফুড ব্র‍্যান্ডগুলো হাজির এখানেই। তিনটি স্পেশাল প্যাভিলিয়ানে রয়েছে ফ্লেভারস অফ বেঙ্গল, কলকাতা স্ট্রিট ফুড আর লস্ট রেসিপি।

রয়েছে হ্যাংলা হেঁশেলের স্টলও। বাংলার বিভিন্ন রাজবাড়ির হারিয়ে যাওয়া খাবার নিয়ে তৈরি হয়েছে এই স্টল। কোনওটা খাজাঞ্চি বাড়ির কমলালেবু মাংসের দম পোলাও, কোনওটা ভান্ডারহাটি রাজবাড়ির মাছের কচুরি। ছিল গোয়ালন্দ স্টিমার কারি কিংবা রেলওয়ে মাটন কারিও।

 

প্রতিটা রান্নার সঙ্গেই রয়েছে ফেলে আসা ইতিহাসের কাহিনি। সব মিলিয়ে জমে গিয়েছে কোকের খানা আর গান। গান গাইতে হাজির অমিত ত্রিবেদী, রূপম ইসলাম, অন্তরা নন্দী, ইউফোরিয়া, কোক স্টুডিও বাংলার মতো ব্যান্ডরা।