পাবদার ঝাল, ডিমভরা ইলিশের রকমারি পদ, শ্রীময়ীর জন্মদিনে ‘দশব্যঞ্জনে’র আয়োজন কাঞ্চনের

সন্দীপ্তা ভঞ্জ: বিশেষ মানুষের বিশেষ দিনে শুভেচ্ছাও বিশেষ হওয়া প্রয়োজন বইকী! ৩০ জুন শ্রীময়ী চট্টরাজের (Sreemoyee Chattoraj) জন্মদিন। বিয়ের পর দ্বিতীয়, আর মা হওয়ার পর প্রথম জন্মদিন। অতঃপর কাঞ্চন মল্লিকের (Kanchan Mullick) তরফে কী সারপ্রাইজ রয়েছে? সেই কৌতূহল থাকা অস্বাভাবিক নয়! বরাবরের মতো এবারও স্ত্রী শ্রীময়ীকে চমকে দিলেন বিধায়ক-অভিনেতা। জন্মদিন উপলক্ষে রাজকীয় উদরপূর্তির আয়োজনের পাশাপাশি হাতে লেখা চিঠিতে প্রেমজাহির, রকমারি উপহার থেকে বিশেষ ভিডিও, কোনওরকম খামতি রাখেননি কাঞ্চন মল্লিক। আর ‘বার্থডে গার্ল’ কতটা খুশি? জানতে সংবাদ প্রতিদিন-এর তরফে যোগাযোগ করা হয়েছিল শ্রীময়ী চট্টরাজের সঙ্গে। অপরপ্রান্ত থেকে হাসিখুশি কণ্ঠে একরাশ উচ্ছ্বাস নিয়ে ধরা দিলেন অভিনেত্রী।

জানা গেল, স্ত্রীর জন্মদিনের সব মেনু কাঞ্চনই ঠিক করেছেন। মাছ-মাংসের দশরকম পদে মধ্যাহ্নভোজে উদরপূর্তি সেরে শ্রীময়ী জানালেন, মা যেহেতু এখন আমাদের বাড়িতে নেই। ওবাড়িতে গিয়েছেন রথ আর বিপদতারিণী পুজোর জন্য, তাই আমার জন্মদিনের সমস্ত আয়োজন কাঞ্চন নিজেই করেছে। সকাল থেকে কেমন কাটল? অভিনেত্রী বলছেন, “আমি ঘুম থেকে উঠেছি দুপুর দুটোর সময়। উঠেই দেখছি রকমারি ব্যঞ্জনে সাজানো টেবিল। ঘরময় ফুল, বেলুনে সাজানো।” মল্লিক বাড়িতে আগের রাত থেকেই সেলিব্রেশন শুরু হয়ে গিয়েছে। কথাপ্রসঙ্গে শ্রীময়ী জানালেন, “রবিবার মাঝরাতেও আমার জন্য কেক নিয়ে এসেছিল। প্রচুর উপহারও দিয়েছে। কেক কেটে ওয়াইন দিয়ে জন্মদিন উদযাপন করলাম। কৃষভি দেখি ঘুমে ঢলে পড়ছিল। তবে ওই ঘুম ঘুম চোখেই আমাদের সঙ্গে রীতিমতো পাল্লা দিয়ে সেলিব্রেশনে মেতেছিল। মেয়ের ন্যানিরাও আমাদের সঙ্গে খুব হইহই করলেন। আর আজকে সন্ধেবেলা আমাদের সব বন্ধুরা আসবে।” জন্মদিনের পার্টি কি বাড়িতেই? প্রশ্ন যেতেই আহ্লাদে আটখানা মিসেস মল্লিক জানালেন, “বাড়িতেই কাঞ্চন এমন আয়োজন করেছে যে আমি তো হতবাক! তবে এই জন্মদিনে পরমপ্রাপ্তি যেটা, সেটা হল কাঞ্চনের হাতে লেখা চিঠি। আবার ইনস্টাগ্রামে নিজের ভয়েস ওভার দিয়ে আমাদের সুন্দর সব মুহূর্তগুলো কোলাজ করে একটা ভিডিও বানিয়েছে।”

আর জন্মদিনের মেনুতে কী কী ছিল? শ্রীময়ী জানালেন, ভাত, সুক্তো, ঝুরি আলুভাজা, মাছের মাথা দিয়ে মুগের ডাল, ডিমভরা ইলিশ মাছ, ইলিশের তেল, পাবদা মাছের ঝাল, সরষে ইলিশ, কাতলা কালিয়া, মাটন কষা, চাটনি-পাপড়। প্রসঙ্গত, দিন কয়েক আগেই লাভা, লোলেগাঁওতে উইন্ডোজ প্রযোজনা সংস্থার ভূতুড়ে সিনেমার শুটিং করতে গিয়েছিলেন কাঞ্চন মল্লিক। সেই সফরে সঙ্গী হন শ্রীময়ী আর মেয়ে কৃষভিও। আর সেখান থেকে ফিরেই স্ত্রীর জন্মদিনের আয়োজন করে তাক লাগিয়ে দিলেন অভিনেতা-বিধায়ক।